Из-за роста цен на шоколадную продукцию сладкие новогодние подарки могут подорожать на 30–35% по сравнению с концом 2014 года. На это влияет спад производства шоколада в России и странах-импортерах.
Два других фактора подорожания – девальвации рубля и падения покупательской платежеспособности, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Общее падение производства шоколада и других продуктов, в состав которых входит какао, составило 18,4% за первую половину 2015 года.
В июне 2015 года российские кондитеры обратились к правительству с просьбой ограничить ввоз импортного шоколада в страну. Весной 2015 года производители кондитерских изделий хотели остановить производство шоколада из-за ослабления рубля и ограничений на импорт сырья.
Кампания по госзакупке товаров и услуг к празднованию Нового 2016 года стартует по всей стране уже в ближайшие месяцы. Ежегодные заказы традиционно включают приобретение праздничных новогодних наборов для не менее традиционных «губернаторских елок» или поздравлений от глав районных администраций.
Состав традиционного набора сладкого новогоднего подарка практически не меняется со временем и не зависит от географии закупки, сообщает ЦИКР. Общее требование по закупке – содержание не менее 70-90% шоколадных конфет и прочих сладостей в наборе, при условии, что общий вес подарка – 0,7-1 кг. Остальные 10-30% подарочного набора занимают мягкие игрушки или другие сувениры).
